新闻资讯
凤凰国际网-凤凰国际网站
全国免费服务热线:
联系电话:
E-mail : admin@baidu.com
联系地址: 广东省广州市天河区88号
当前位置:官网首页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

公司新闻

自制鲜嫩可口香烤鸭腿,每一口都是满满的幸福,再也不用去买了!

作者: 时间:2019-06-03 09:50

原标题:自制鲜嫩可口香烤鸭腿,每一口都是满满的幸福,再也不用去买了!

很多人大概都是用烤箱做烘焙,对于做饭也省事不少,处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了,但是你知道嘛,鸭腿用烤箱烤制的方法更好吃,烤出多余油脂后,刷上蜜汁,让肉烤得更紧实,香甜无比!烤上一盘,观看电影,再喝点啤酒,夏天也很满足了!

 一、香烤鸭腿

主料:鸭腿2只 姜3片 蒜2瓣 干红辣椒5只 八角2只 桂皮1片

辅料:茴香1茶匙 酱油3汤匙 白糖半汤匙 料酒1汤匙 黑胡椒粉少许 蜂蜜1汤匙 盐适量

制作工艺:

1.鸭腿和一部分材料

2.鸭腿洗干净擦干水分,均匀抹上一层盐备用

3.把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里,加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁

4.用牙签在鸭腿上扎些小洞洞,然后倒入步骤3的汁拌匀,放冰箱冷藏一夜

5.腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上

6.预热烤箱230度上下烤,鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟

7.取一部分腌汁,加一汤匙蜂蜜调匀;把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁

8.把鸭腿放烤网上,选择烤肉功能,设定200度烤20分钟

9.待烤了17分钟左右时,把鸭腿拿出来再刷一层蜂蜜汁

10.接着再烤5分钟就可以了

11.真的是好香好香的烤鸭腿,当零食就差不多吃完了~

12.成品图

二、南瓜焖腊鸭腿

主料:腊鸭腿1只 南瓜适量 蒜头适量 生抽适量

制作工艺:

1.将腊鸭斩件,南瓜去皮切块

2.起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香

3.下南瓜一起炒一下,加水,生抽焖熟

4.待南瓜熟透后大火收干汁液就好了

以上就是烤鸭腿的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。